茨城県龍ヶ崎市の大人かわいい小さな和雑貨屋 食べ物の事


茨城県龍ヶ崎市の大人かわいい小さな和雑貨屋

茨城県竜ヶ崎市で和のかわいい雑貨が好きな大人の女性の為の和雑貨の店 重盛商店のブログ

100%ジュース

100%ジュースじゃないと
ある事が表記が出来ないと言う
ルールがある事を知っていたでしょうか?

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100%の果汁を使っていないと
「ジュース」と言う言葉は表記してはいけないそうなのです。
一般的に売っているオレンジジュースなどは
「果汁入り飲料」などと言われていて
ジュースとは書かれていないんですよね!
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しかもそれだけではないんです。

画像にも制約がありました。
100%ジュース以外はパッケージの画像や写真に
果物などの断面図を使ってはいけないルールもあるのです。
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普段あまり気にしていなく飲んでいるジュースにも
ちゃんとしたルールがあったんですね!

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大根役者って

大根はとても体によく、大根おろしなどにすると
消化や分解を助けてくれます。
でも「大根役者」と言われる言葉があります。

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大根は火を通すと栄養素が薄れてしまうので
なるべくなら生でサラダにして食べるか
大根おろしとして召し上がった方がおすすめですね。

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では大根役者の件ですが、
大根役者とは俗に言う演技が下手な役者の事を指しますが、
役者と大根とはどんな関係があるのでしょうか?

大根はどんなに沢山食べてもお腹を壊さないと言われています。
そんな事から・・・
お腹を壊さない→当たらない→当たらない役者
「当たらない」つまり「売れない」と言う事になります。

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これが大根役者(売れない役者)と言われる理由なんですね!

ちなみに大根は皮のそばにビタミンCが多く含まれている為
なるべく皮をむかずに食べる寸前にすりおろすと栄養素が減りにくく
効果的なんだそうです。

それから甘めの大根おろしが良い場合は上の青い部分を円を描くように
辛めが良い場合は下の部分を素早くおろすのが秘訣です。

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関西と関東の桜餅

ひな祭りで食べられる桜餅には
関西と関東によって違いがあります。と
去年も書かせていただきましたけれども、
今年もちょっと桜餅のお話
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関東では桜餅はピンクのクレープのような小麦粉で作った生地に
あんこをクルっと丸めて作られるのに対して関西では
もち米を乾燥させて粗く砕いた「道明寺粉」を使うのが定番です。

これは隅田川沿いの長命寺で初めて作られたと言われています。
なので「長命寺」と言う名前で売られているお店もあるそうです。

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「道明寺」とも呼ばれています
これは大阪の道明寺が初めて作られた事から
道明寺と呼ばれているそうです。

もち米の粒々した食感が良いですよね!

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ほんのり桜の香りがまた春らしくて良いですね。
所であの桜餅に巻いてある桜の葉は食べますか?

桜の葉の塩漬けは香りはもちろんの事
防腐剤としての効果もあるそうで、その為に
巻いてあります。

なので食べる方もいるかもしれませんが、
ほとんどの方は取ってから食べる方の方が多いそうですよ!

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Author:重盛商店
当店は茨城県龍ヶ崎市にある手ぬぐいや小風呂敷,がま口などの大人可愛い和雑貨を販売しているかわいい和柄が好きな40代女性向けの小さな和雑貨のお店です。
新商品やおススメ商品をご紹介する商品カタログみたいなブログです。


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